Intenzivní kurz pečení chleba s Helgou Graefovou
- vhodné za každého počasí
- vhodné pro skupiny
- Rezervace nutná
další termín
Přidat do kalendáře
Místo konání akce
Brot und Leben - Helga GraefKohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
Kontakt
Brot und Leben - Helga GraefKohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
mobilní+43 650 3054144
E-Mailinfo@brot-und-leben.at
webwww.brot-und-leben.at
Brot und Leben
Helga Graef
Kohlstatt 6e
AT-4866 Unterach am Attersee
info@brot-und-leben.at
http://www.brot-und-leben.at
3 dny, které změní váš chlebový život!
Speciální chleby a dlouho kynutá těsta, která jsou aromatická, vlhká a dlouho vydrží čerstvá.
Od pšeničného kvásku po špaldové chleby, bagety a ciabatty, žitné chleby, Vinschgerl, flétny až po skořicové buchty, Buchteln a pletené bochníky, vše je zahrnuto. Vše s minimálním přídavkem droždí, kvásků a zákysů.
Peče se na elektrickém sporáku a v peci na dřevo.
Přihlášení: V rámci akce se můžete zúčastnit i pečení v pekařství: Helga Graef, +43 650 3054144, info@brot-und-leben.at.
Více informací: https://www.brot-und-leben.at
Rozpis kurzu - 3denní INTENZIVNÍ KURZ
Kurz začíná ve 13.00 hodin. První den upečeme 6-7 druhů čerstvého chleba a druhý den si připravíme kvásek a kváskové těsto. K čerstvému chlebu si dáme svačinu. To trvá přibližně do 20.00 hodin.
Poté pečeme od 9.00 do cca 15.30 hodin a večer od 18.00 do cca 20.00 hodin.
Pečeme žitný kváskový chléb, s pšeničným kváskem, bagety, speciální chleby, špaldový chléb, celozrnný chléb a také pečivo a různé sladké pochoutky. Předkynuté těsto, kvásek, škvarkové těsto, vařené těsto, ..... vše zcela normální!
Druhý večer si uděláme pizzu!
- Těsto na pizzu, které se dá snadno natáhnout
- Jak se natahuje?
- Co je třeba zvážit...
PŘINESTE SI
- Nádoby na sendviče s sebou
- 2 šroubovací sklenice na těsto
- Něco domácího nebo regionálního - typického pro váš kraj, na večerní svačinu.
- V létě si nezapomeňte plavky nebo plavky!
Maximálně 10-12 účastníků
Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
E-Mailinfo@brot-und-leben.at
webhttp://www.brot-und-leben.at
€ 550,-- na osobu, kurz, večeře, oběd, káva a sladkosti, podrobné recepty, materiály, chléb s sebou domů, kvásek s sebou domů (šroubovací sklenice).
- WC
- Vhodné za každého počasí
- Vhodné pro skupiny
- Vhodné pro školní třídy
- Vhodné pro seniory
- Vhodné pro jednotlivce
- Vhodné s přáteli
- Vhodné ve dvou
O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.
další termín
Přidat do kalendáře
Místo konání akce
Brot und Leben - Helga GraefKohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
Kontakt
Brot und Leben - Helga GraefKohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
mobilní+43 650 3054144
E-Mailinfo@brot-und-leben.at
webwww.brot-und-leben.at
Brot und Leben
Helga Graef
Kohlstatt 6e
AT-4866 Unterach am Attersee
info@brot-und-leben.at
http://www.brot-und-leben.at
Navštivte nás také na
navštiv naši fanouškovskou stránku na Facebooku navštiv nás na Instagram navštiv nás na Pinterest náš videokanál na Youtube Navštivte naši stránku na Wikipedii
