Základní kurz pečení chleba s Helgou Graefovou
4866 Unterach am Attersee
Kurz pečení chleba pro začátečníky
Pečení dobrého, zdravého chleba s menším množstvím droždí, hnětení, tvarování a co potřebujete vědět, abyste si doma upekli dobrý chléb.
Přihlášení: Helga Graef, 0043 650 3054144, info@brot-und-leben.at
Více informací: https://www.brot-und-leben.at
Upéct dobrý chléb je snadné!
Naučte se základy pečení chleba:
- Šťavnatý chléb s malým množstvím droždí a kváskovým těstem.
- Jak zařadit pečení chleba do svého každodenního života (zejména kynutí - hospodaření s časem).
- Rozdíly mezi moukami a mletím
- Hnětení těsta strojem a ručně
- Předpékání a kynutí těsta
- Pára a napařování, jaký způsob je nejlepší?
- Jak docílit vlhkého a nadýchaného chleba?
- Tipy a triky, jak to dobře udělat doma
Upečete vlhký
- smíšený chléb s kváskovým těstem a malým množstvím droždí.
- Lahodný pšeničný chléb s nočním kynutím
- Kořenový chléb
- Kornstangerl
Včetně:
- Bochník chleba a pečivo s sebou
- Večerní svačina s čerstvým chlebem a bylinkovou pomazánkou
- Pečení na elektrickém sporáku
- Podrobné recepty a návody
Délka trvání: od 15.00 do cca 19.30 hod.
CENA: 105 € na osobu včetně DPH, materiálu, chleba s sebou, brožury s recepty, svačiny.
S sebou: tašku na chléb
Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
mobilní+43 650 3054144
E-Mailinfo@brot-und-leben.at
webwww.brot-und-leben.at
Zákonné kontaktní údaje
Brot und Leben
Helga Graef
Kohlstatt 6e
AT-4866 Unterach am Attersee
info@brot-und-leben.at
http://www.brot-und-leben.at
Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
E-Mailinfo@brot-und-leben.at
webhttp://www.brot-und-leben.at
€ 110,- Základní kurz, vlastní bochník chleba a pečivo s sebou, večerní svačina
- WC
- Vhodné za každého počasí
- Vhodné pro skupiny
- Vhodné pro školní třídy
- Vhodné pro seniory
- Vhodné pro jednotlivce
- Vhodné s přáteli
- Vhodné ve dvou
O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.
