Devět LETNÍCH okamžiků potěšení
Kromě zábavy při koupání v největším rakouském jezeře nabízí region Attersee-Attergau v létě jedinečné chvíle potěšení - nechte se zlákat kulinářskými specialitami od koktejlů na jezeře Attersee až po šikovné rybí pokrmy a najděte si zde svůj dokonalý zážitek:
TIP 1: Robert DeNiroRoyal aneb Elvis - jiný druh snídaně
Za těmito zvučnými jmény nestojí slavní prázdninoví hosté regionu Attersee-Attergau, ale pravděpodobně nejpřekvapivější kulinářská snídaňová nabídka. Začněte svůj den u jezera Attersee speciálním ranním jídlem.
Čeká na vás nespočet výjimečných kulinářských kombinací. Za melodickými názvy se skrývají palačinky s arašídovým máslem a slaninou nebo vaječný pokrm z krevet s čerstvými vaflemi z pece a sklenkou prosecca. Nechte se překvapit!
TIP 2: Vybarvěte Karli a zajistěte si kopeček zmrzliny
Když mistr cukrář Karl Ottet potřebuje čerstvé citrony na slavnou Ottetovu citronovou zmrzlinu, získává je přímo z jižní Itálie nebo z trhu Südbahnhof v Linci. Pro vanilkovou zmrzlinu používá čerstvou bourbonskou vanilku z Madagaskaru a bio vejce pochází z farmy Roitherhof v Nussdorfu. Vysoce kvalitní suroviny v kombinaci s velkou dávkou zručnosti a obětavosti jsou tajemstvím úspěchu lahodné zmrzliny z cukrárny Ottet. Zapojte se a získejte svůj kopeček zmrzliny zdarma: stačí vybarvit tuto šablonu s omalovánkami a odevzdat ji v cukrárně Ottet.
TIP 3: Užijte si noc v New Yorku u jezera Attersee
Nádech velkoměsta v kombinaci s vynikajícími koktejly v Solné komoře - tak lze asi nejlépe popsat New York Bar Markuse Winzera v hotelu Winzer.
Hosté, kteří získali 3 ze 4 koktejlových sklenic Fallstaff a byli zvoleni nejlepším barem roku časopisem Mixology, se mohou těšit na mnoho výjimečných chuťových zážitků. Letní drinky přinášejí do sklenic spoustu zralého ovoce. Jako základ slouží gin, vodka a whisky, které jsou dozdobeny mátou, malinami nebo zázvorem. Nebo dáte přednost drinku s bazalkou? Určitě zde najdete to, co hledáte!
TIP 4: Rybí kebab a rybí dürum - ryby s rozdílem
Rybí kebab a rybí knedlíky z Unterach am Attersee jsou mezi místními obyvateli i pravidelnými hosty z blízkého i vzdáleného okolí zasvěceným kulinářským tipem. Praktické a šikovné, rafinované s domácí jogurtovou omáčkou, si můžete vychutnat lososové pstruhy z vlastního chovu v inovativní podobě kebabu. Rybí kebab s lososovým pstruhem z naší vlastní lososové farmy mezi Mondsee a Attersee si můžete dát vždy v pátek od 10:00 do 16:00 a v červenci a srpnu také v sobotu od 10:00 do 14:00 ve vlastním snack baru. Upozorňujeme, že snack bar je otevřen pouze za příznivého počasí.
TIP 5: Zábava přímo u vody - plážové kluby a bary u Attersee
Absolutní nutností na dovolené v regionu Attersee-Attergau je alespoň jedna návštěva plážového klubu nebo baru u jezera Attersee. Vychutnejte si drink s výhledem na jezero a završte tak svůj den. Najděte si svůj osobní oblíbený bar u Attersee: ať už je to útulný bar na přístavišti v Attersee am Attersee, moderní v "Das Katamaran" nebo "Das Bootshaus", oba ve Weyreggu am Attersee, nebo s oceňovanou kuchyní v Achterdeck by Aichinger v Nussdorfu am Attersee a nově otevřeném "Genussufer" v Unterach am Attersee. Přehledně jsme pro vás shrnuli plážové kluby a bary v okolí jezera Attersee.
TIP 6: Lahodné alpské pochoutky v salaši Födinger Alm
Vychutnejte si lahodné pochoutky v rustikální, útulné chatě ve výšce 893 m n. m., která je snadno dostupná pěšky po krásné soukromé lesní cestě. Na chatě jsou k dostání lahodné Beuschel s houskovými knedlíky, špekové knedlíky, různé pochutiny a domácí koláče.
Díky nádhernému panoramatu, ale také kulinářské nabídce a vřelé pohostinnosti je Födinger Alm oblíbeným výletním cílem na Attersee.
TIP 7: Kienklause - hostinec s tradicí
V létě byste si neměli nechat ujít návštěvu jednoho z nejstarších hostinců v regionu Attersee-Attergau, hostince Kienklause. Poloha hostince je stejně zajímavá jako jeho historie. Oblíbený hostinec se nachází mezi jezery Attersee a Traunsee a je známý svou tradiční a regionální kuchyní a štědrými porcemi. Idylická poloha je požehnáním i prokletím zároveň. Mobilní telefonní a internetový signál selhává, což je dokonce uvedeno na domovské stránce podniku. Hostinec založený v roce 1905 patří k nejstarším v regionu. Přejeme vám proto nerušené požitky!
TIP 8: Požitek "Ordentlich" v Cremeschnitte "Gschlamperten"
Vysoko ve výšce 700 metrů nad mořem, s nádherným výhledem na Attersee, nás cesta dovede k "Gschlamperten Cremeschnitte". Na hoře Wachtberg v obci Weyregg am Attersee se vám naskytne nejen nádherný výhled na jezero a panorama, ale budete také hýčkáni kulinářskými specialitami.
Čerstvě připravené a rychle vyprodané jídlo je v restauraci Wachtberg naprostou gurmánskou klasikou. "Gschlamperte Cremeschnitten", v létě zdobené čerstvým ovocem, je absolutní povinností pro ty, kteří mají chuť na sladké.
TIP 9: Vychutnejte si domácí pivo pod švestkami
Volkher Kaltenböcks provozuje spolu se svým bratrem Herwigem pivovar Kaltenböck. Kromě pivovaru dnes dokonce pěstují vlastní piva a chmel na vlastních polích a provozují moštárnu Hoarngarten. Pivovar Mostschenke zum Hoangarten sídlí v 300 let starém statku. Zejména v létě si zde můžete vychutnat tradiční občerstvení pod starými švestkami s domácím pivem Hoangarten a nádherným výhledem na pohoří Höllengebirge.
