© Foto: TVB Attersee-Attergau, Moritz Ablinger: Paar am Steg
Mann und Frau in Tracht sitzen an einem gedeckten Tisch am Steg und prosten sich mit Weißwein zu.
Hledám
Hledat
Zavřít

Farmářská prodejna Hofkäserei Doff ve Straß im Attergau

Straß im Attergau, Oberösterreich, Österreich
  • vhodné za každého počasí
  • vhodné pro skupiny

Eva a Markus Hemetsbergerovi otevřeli svůj farmářský obchod a sýrárnu v dubnu 2021. Kromě toho, že zpracovávají mléko přímo z vlastní farmy, je pro ně důležité, aby mohli svým zákazníkům poskytnout volný a přímý pohled na výrobu. Ve farmářském obchodě jsou k dostání produkty vlastní výroby, včetně "Kronbergeru", a také četné regionální produkty od distribučních partnerů. Sortiment bohatý na sýry z vlastní rodinné sýrárny & Der Kronberger
Rodina Hemetsbergerů z Horního Rakouska v oblasti Solné komory vyrábí vlastní sortiment, který zahrnuje polotvrdé sýry, Camenbert, farmářskou fetu, sýrové kuličky a ovocné jogurty. Určitě byste měli ochutnat sýr "Den Kronberger", pojmenovaný podle místní hory Evy Hemetsbergerové. Tento polotvrdý sýr zraje v červené mazové kultuře přibližně 6-8 týdnů a lze ho koupit po kusech podle potřeby. Mírně pikantní sýr z plnotučného mléka s 55 % fit lze použít na různé způsoby a je ideální také pro přípravu Kaspressu nebo Jausenködelu.
 
Farmářská prodejna s přímým výhledem do výroby - každou sobotu od 14:00 do 17:00 hod.
Veškeré produkty je možné zakoupit ve farmářské prodejně Doff v obci Sagerer ve Straß im Attergau. Při budování farmářské prodejny bylo pro rodinu důležité, aby zákazníci měli přímý pohled do sýrárny. Z farmářské prodejny můžete přes výlohu nahlédnout přímo do farmářské sýrárny v Attergau. Zákazníci by měli vidět, odkud výrobky pocházejí. Farmářská prodejna je otevřena každou sobotu od 14:00 do 17:00 hodin.

"Došli jsme až na konec kruhu" - můžete se podívat, odkud pocházejí suroviny pro výrobu výrobků.
Na farmě Hemetsberger je vše dohledatelné, od krmiva pro krávy přímo z vlastní pastviny přes čerstvé syrové mléko až po domácí výrobek. Mléko pro farmářskou sýrárnu pochází přímo ze stáje za rohem. Kromě sýrárny zpracovávají také většinu vlastního masa, včetně uzenin a hovězího. Dobrý chov zvířat je pro ně obzvlášť důležitý. S řeznictvím Maier z Pöndorfu našli regionálního partnera s krátkými dopravními trasami.
 
Vlastní produkce a regionální distribuční partneři z oblasti Solné komory
Kromě produktů vlastní výroby jsou v prodejně farmy Doff k dispozici i další regionální produkty od distribučních partnerů:
Přírodní kosmetika Greenskin
Přírodní sůl
Džem a kozí sýr Veronika Spitzer
Těstoviny a vejce z Biohof Pichler
Medové výrobky od Wolfganga Wiedelroitera
Oleje a obiloviny z Biohof Hemetsberger v Berg im Attergau
Jemné pálenky od Kurta Kroissla
Jak se dostat do farmářské prodejny Hofkäserei Doff
Příjezd od St. Georgen im Attergau: Přímo v centru Straß im Attergau odbočte před hasičskou zbrojnicí Straß im Attergau doleva a pokračujte několik set metrů po silnici. Na křižovatce Güterweg Ross-Roith odbočte vlevo. Po krátkém úseku do kopce naleznete po levé straně zemědělský obchod.

V sobotu od 14:00 do 17:00 a po telefonické domluvě.

dny pracovního klidu / zavírací dny
  • Pondělí
  • Úterý
  • Středa
  • Čtvrtek
  • Pátek
  • Neděle
  • svátek
Příjezd veřejnou hromadnou dopravou
Plánovač tras pro individuální turistiku
Všeobecné informace o cenách

Různé v závislosti na produktu

možnosti placení
Jiné možnosti platby
placení v hotovosti
  • Vhodné za každého počasí
  • Vhodné pro skupiny
  • Vhodné pro školní třídy
  • Vhodné pro mladistvé
  • Vhodné pro seniory
  • Vhodné pro jednotlivce
  • Vhodné s přáteli
  • Vhodné ve dvou
  • Vhodné s dítětem
sezóna
  • jaro
  • léto
  • podzim
  • zima

O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.

kontakt & servis


Farmářská prodejna Hofkäserei Doff ve Straß im Attergau
Sagerer 8
4881 Straß im Attergau

telefon +43 699 10385074
E-Mail fam.hemetsberger@aon.at

kontaktní osoba
rodina Eva & Markus Hemetsberger
Sagerer 8
4881 Straß im Attergau

telefon +43 699 10385074

Mluvíme následujícími jazyky

německý

powered by TOURDATA