Heringsschmaus - eine beliebte kulinarische Tradition in Österreich
rund um den Aschermittwoch
Nach den wilden Feiern am Rosenmontag und am Faschingsdienstag kommt ein Heringsschmaus am Aschermittwoch gerade recht. Hier unsere Empfehlungen für herrlichen Fischgenuss & Heringsschmaus am Aschermittwoch in unseren Gasthäusern und Restaurants:
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Frischer Fisch aus dem Attersee
Fisch lässt sich vielseitig zubereiten, schmeckt gut und ist sehr gesund. Und stammt er aus den heimischen Gewässern ist dies auch äusserst nachhaltig.