---
title: Farmářská prodejna Hofkäserei Doff ve Straß im Attergau
url: "https://attersee-attergau.salzkammergut.at/cz/oesterreich-poi/detail/430028567/farmarska-prodejna-hofkaeserei-doff-ve-strass-im-attergau.html"
description: "Eva a Markus Hemetsbergerovi otevřeli svůj farmářský obchod a sýrárnu v dubnu 2021. Kromě toho, že zpracovávají mléko přímo z vlastní farmy, je pro ně důležité, aby mohli svým zákazníkům poskytnout volný a přímý pohled na výrobu. Ve farmářském obchodě jsou k dostání produkty vlastní výroby, včetně \"Kronbergeru\", a také četné regionální produkty od distribučních partnerů."
date: 2018-11-20
modified: 2025-11-05
---
# Farmářská prodejna Hofkäserei Doff ve Straß im Attergau
Farmářská prodejna Hofkäserei Doff ve Straß im Attergau
=========================================================
Straß im Attergau, Oberösterreich, Österreich
![]()
![]()
![]()
© otevřít copyright © Familie Hemetsberger zavřít copyright
© otevřít copyright © TVBAtterseeAttergauSimoneSuess zavřít copyright
© otevřít copyright © Familie Hemetsberger zavřít copyright
1.
2.
3.
Sagerer 8
4881 Straß im Attergau
[ Otevřít v Mapách Google ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Sagerer%208%2C%204881%20Stra%C3%9F%20im%20Attergau "Odkaz se otevře v novém okně") [ Otevřít v Mapách Apple ](https://maps.apple.com/place?address=Sagerer%208%2C%204881%20Stra%C3%9F%20im%20Attergau "Odkaz se otevře v novém okně")
Eva a Markus Hemetsbergerovi otevřeli svůj farmářský obchod a sýrárnu v dubnu 2021. Kromě toho, že zpracovávají mléko přímo z vlastní farmy, je pro ně důležité, aby mohli svým zákazníkům poskytnout volný a přímý pohled na výrobu. Ve farmářském obchodě jsou k dostání produkty vlastní výroby, včetně "Kronbergeru", a také četné regionální produkty od distribučních partnerů.
Sortiment bohatý na sýry z vlastní rodinné sýrárny & Der Kronberger
Rodina Hemetsbergerů z Horního Rakouska v oblasti Solné komory vyrábí vlastní sortiment, který zahrnuje polotvrdé sýry, Camenbert, farmářskou fetu, sýrové kuličky a ovocné jogurty. Určitě byste měli ochutnat sýr "Den Kronberger", pojmenovaný podle místní hory Evy Hemetsbergerové. Tento polotvrdý sýr zraje v červené mazové kultuře přibližně 6-8 týdnů a lze ho koupit po kusech podle potřeby. Mírně pikantní sýr z plnotučného mléka s 55 % fit lze použít na různé způsoby a je ideální také pro přípravu Kaspressu nebo Jausenködelu.
Farmářská prodejna s přímým výhledem do výroby - každou sobotu od 14:00 do 17:00 hod.
Veškeré produkty je možné zakoupit ve farmářské prodejně Doff v obci Sagerer ve Straß im Attergau. Při budování farmářské prodejny bylo pro rodinu důležité, aby zákazníci měli přímý pohled do sýrárny. Z farmářské prodejny můžete přes výlohu nahlédnout přímo do farmářské sýrárny v Attergau. Zákazníci by měli vidět, odkud výrobky pocházejí. Farmářská prodejna je otevřena každou sobotu od 14:00 do 17:00 hodin.
"Došli jsme až na konec kruhu" - můžete se podívat, odkud pocházejí suroviny pro výrobu výrobků.
Na farmě Hemetsberger je vše dohledatelné, od krmiva pro krávy přímo z vlastní pastviny přes čerstvé syrové mléko až po domácí výrobek. Mléko pro farmářskou sýrárnu pochází přímo ze stáje za rohem. Kromě sýrárny zpracovávají také většinu vlastního masa, včetně uzenin a hovězího. Dobrý chov zvířat je pro ně obzvlášť důležitý. S řeznictvím Maier z Pöndorfu našli regionálního partnera s krátkými dopravními trasami.
Vlastní produkce a regionální distribuční partneři z oblasti Solné komory
Kromě produktů vlastní výroby jsou v prodejně farmy Doff k dispozici i další regionální produkty od distribučních partnerů:
Přírodní kosmetika Greenskin
Přírodní sůl
Džem a kozí sýr Veronika Spitzer
Těstoviny a vejce z Biohof Pichler
Medové výrobky od Wolfganga Wiedelroitera
Oleje a obiloviny z Biohof Hemetsberger v Berg im Attergau
Jemné pálenky od Kurta Kroissla
Jak se dostat do farmářské prodejny Hofkäserei Doff
Příjezd od St. Georgen im Attergau: Přímo v centru Straß im Attergau odbočte před hasičskou zbrojnicí Straß im Attergau doleva a pokračujte několik set metrů po silnici. Na křižovatce Güterweg Ross-Roith odbočte vlevo. Po krátkém úseku do kopce naleznete po levé straně zemědělský obchod.
[ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt)
----------------------------------
**Farmářská prodejna Hofkäserei Doff ve Straß im Attergau**
Sagerer 8
4881 Straß im Attergau
telefon [ +43 699 10385074 ](tel:+4369910385074)
E-Mail [fam.hemetsberger@aon.at](#mailto)
web [doff.at/](https://doff.at/ "nové okno")
https://doff.at/
---
**kontaktní osoba**
Rodina Eva & Markus Hemetsberger
Sagerer 8
4881 Straß im Attergau
telefon [ +43 699 10385074 ](tel:+4369910385074)
---
**Mluvíme následujícími jazyky**
německý
[ Otevírací doba ](#ttgCollapseOeffnungszeiten)
-------------------------------------------------
V sobotu od 14:00 do 17:00 a po telefonické domluvě.
**dny pracovního klidu / zavírací dny**- Pondělí
- Úterý
- Středa
- Čtvrtek
- Pátek
- Neděle
- svátek
[ Příjezd ](#ttgCollapseAnreise)
----------------------------------
[ Ceny ](#ttgCollapsePreise)
------------------------------
**Všeobecné informace o cenách**Různé v závislosti na produktu
**možnosti placení** placení v hotovosti
[ Způsobilost ](#ttgCollapseEignung)
--------------------------------------
- Vhodné za každého počasí
- Vhodné pro skupiny
- Vhodné pro školní třídy
- Vhodné pro mladistvé
- Vhodné pro seniory
- Vhodné pro jednotlivce
- Vhodné s přáteli
- Vhodné ve dvou
- Vhodné s dítětem
**sezóna**- jaro
- léto
- podzim
- zima
[ Bezbariérovost ](#ttgCollapseBarrierefreiheit)
--------------------------------------------------
O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.
[ Moje podniky ](#ttgCollapseMeineBetriebe)
---------------------------------------------
[ © otevřít copyright © Copyright: TVB Attersee-Attergau zavřít copyright
Stanice s občerstvením Hofkäserei Doff
](https://attersee-attergau.salzkammergut.at/cz/oesterreich-gastronomie/detail/430009000/stanice-s-obcerstvenim-hofkaeserei-doff.html)
[Na webové stránky](https://doff.at/ "nové okno")
powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nové okno")
[  ](https://www.tourdata.at "nové okno")